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湘南平塚店：海の幸を食べましょう！
カテゴリ: 湘南平塚店のブログ
作成日:2020年08月04日（火）
皆様
こんにちは！森岡です。
今週の日曜日は半沢直樹を見逃しませんでした(笑)。
先日は会員様よりなんと「海ブドウ」をいただきました！
本当にありがとうございます。
文字通りの”やめられない止まらない状態”になり、いただきました当日に
食べきってしまいました。
ALIVEでは会員の皆様へ、肉よりは魚を食べることをお勧めしていますが
海ブドウのような海藻類もぜひ積極的に食べて欲しいものです。
その主な理由は含まれている栄養素の違い、
もっと言うと「ミネラル」が含まれている割合が圧倒的に違うからなんですね。
魚、海藻、貝類など海の幸は
岩やサンゴ、などいわゆる鉱石から溶け出したミネラルに触れたままの
環境で生きている生物です。
牡蠣は非常に多くの亜鉛やタウリンを含んでいるということを
ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、
人間にとって必要不可欠であり、尚且つ汗や尿と共に排出されやすくて
不足しがちな栄養素がミネラルなんです。
熱中症も熱の発散がなされないことや水分不足に加えて
汗と共に塩分が不足することで起こる場合もあります。
熱さが本格化するこの時期こそミネラルたっぷりの海の幸を選ぶようにすると良いかと思います。
